locos mayo 300 gr

Cebolla, mix lechuga, mayonesa

$25.000

ceviche chileno de salmon

Cebolla, morron, Jugo de Limon

$18.000

lengua a la vinagreta 35o gr mix verde

ajo, aceite de oliva, perejil, vinagre

$15.000

empanadas fritas de queso 4 unidades

solo queso

$8.000

crema de verduras 500cc

solo verduras, cebolla, sal, ajo

$5.000

consome de vacuno 500cc

mas huevo

solo caldo de carne

$5.000

$6.000

cordero local a la parrilla

con papas doradas y ensaladas

$ 30.000

mix 4 carnes a la parrilla para 2 (papas fritas + ensalada mixta para compartir)

Cordero, filete 200 gr, trutro de pollo,1 salchicha gorda, 1 chuleta de Cerdo y 1 longaniza

$ 60.000 + 2 pisco Sour

mix 3 carnes a la parrilla para 2 (papas fritas + ensalada mixta para compartir)

1 lomo 300 gr, 1 filete 200 gr, trutro de pollo,1 salchicha gorda, 1 chuleta de Cerdo y 1 longaniza

$ 50.000 + 2 pisco sour

pastel de choclos pino carne vacuno

pino de carne, pastelera de choclo, huevo, aceituna.

$ 15.000

carne Mechada Vacuno

carne mechada a lo pobre

papas fritas huevos y cebolla caramelizadda

$ 16.000

$ 18.000

plateada de vacuno

plateada de vacuno a lo pobre

Papas fritas, huevo Cebolla Carameiza

Producto Local

$ 16.000
$ 18.000

osobuco - shin steak braseado

Cocion lenta al horno

Producto Local

$ 15.000

cazuela de vacuno + ensalada chilena

asado de tira, papas, choclo porotos verdes, etc. (25 Minutos)

$ 14.000

pernil de cerdo xxl al horno
para compartir + 2 acompañamientos

pernil de mano de cerdo de 1 kilo
acompañado con que prefieras

$ 20.000

PUNTOS INGLES

50°C | 52°C

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A PUNTO

60°C | 63°C

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TRES CUARTOS

65°C | 68°C

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BIEN COCIDO

71°C

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lomo Vetado o rib - eye (400 Gr)

a las brasas (Tiempo punto cocido 30 minutos)

Producto local

$25.000

chuleta de vacuno - lomo vetado con hueso

a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)

$25.000

Filete vacuno - tender loin (400 Gr)

a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)

$22.000

lomo liso - short loin (400 Gr)

a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)

$22.000

costillas de cerdo bbr con salsa bbq 500 gr con hueso

costillas de cerdo ahumadas produccion propia y bañadas con bbq

$15.000

bistec de vacuno 300 gr

a la plancha (tiempo punto cocido 20 Minutos)

Producto Local

$15.000

pechuga de pollo a la brasas

Cocion Sous Vide Terminada en la PArrilla

$15.000

salmon a la plancha

300 gramos

$18.000

congrio a la plancha

300 gramos

$18.000

merluza a la plancha solo sal o ajo y mantequilla

300 gramos

$16.000

reineta a la plancha solo sal o ajo, alcaparras y mantequilla

300 gramos

$16.000

verduras salteadas

$10.000

Arroz

$4.000

Pure

papas naturales

$5.000

1 huevo frito

$2.000

cebolla caramelizada

$3.000

a lo pobre

2 huevos fritos y cebolla caramelizada

$4.000

ensalada mixta wol

Verduras de estacion

$8.000

Salsa de morchellas

Solo Morchellas a la Crema, vino, Ajo

$15.000

Salsa Mix de Hongos

Boletus, Champiñon, Morchellas a la Crema, vino, Ajo

$10.000

Fetuchinnis al Huevo 0 ñoquis con Salsa...

solos, Salsa Tomate, Salsa Blanca

$ 10.000

Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...

4 Quesos, Pesto, Alfredo 0 boloñesa de verduras

$ 13.000

Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...

mix hongos morchellas y boletus con crema

$ 17.000

Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...

morchellas a la crema

$ 20.000

Cafeteria

expreso simple, Americano

cafe 1 medida taza chica

$ 2.000

Expreso doble

cafe 2 medidad taza grande

$ 3.000

cortado dolble o Capuchinno

cafe, leche, espuma de leche

$ 3.000

POSTRES

Creme Brulee

Crema de Leche, Yema de Huevo, Azucar, esencia de Vainilla y Caramelo

$ 6.000

Leche Asada

Leche, Huevo, Caramelo y vainilla

$ 5.000

Tortas

$ 5.000

Tartas, pie de limon

$ 5.000

VINOS y espumantes

Espumante botella

$ 15.000

CASILLERO DEL DIABLO botella

$ 15.000

Copa de Vino de la casa casillero

$ 5.000

descorche

$ 10.000

CERVEZAS y bebidas

kuntsmann gran torobayo, austral 500cc, dolbeck 50cc

$ 6.000

d0lbek 330

$ 5.000

Kunstmann Torobayo 330 cc

kuntsmann valdivia 33occ

$ 4.500

corona

$ 4.000

nacionales escudo, cristial

$ 3.000

Michelada o chelada

$ 1.500

bebidas lata 350cc,
aguas mineral de 500cc

$ 3.000

Limonada y jugo natural

$ 4.500

Jugo naranja o pomelo exprimido vitamina

$ 5.000